Descripció
El vi petit de la finca expressa la garnatxa jove del poble de Bellmunt, el sud del Priorat. Obert i vibrant, lleuger en boca i pletòric de sensacions de cítrics i préssec, notes minerals i la dolçor fresca i fina que distingeix Mas d’en Gil.
Origen:
És elaborat amb raïms de les parcel·les de la Vall del Bellmunt, on predominen les garnatxes i carinyenes. Es qualifica com a Vi de Vila, el que significa que és un vi elaborat en un celler ubicat en el terme municipal de Bellmunt del Priorat i a partir de parcel·les de vinya en propietat situades dins el mateix municipi.
Característiques
Varietats:
Garnatxa i carinyena.
Edat:
Ceps plantats des del 1994 fins al 1998.
Terroir:
Llicorelles.
Rendiment:
30 hl/ha
Criança:
10 mesos en bótes de 3.000, 1.500 i 225 litres.
Criança en ampolla durant 12 mesos, aproximadament.
Envàs:
75cl i 150cl
Gastronomia:
Un vi per esmorzar, dinar i sopar.
Servei:
Es recomana prendre fresc, a uns 14 ºC, i amb una copa de tipus Borgonya.
