Coma Vella

Descripción

El sotobosque, la fruta y la mineralidad nos dan la bienvenida al sur del Priorat. Sensaciones que hacen revivir un paseo primaveral por el bosque mediterráneo. Un equilibrio intenso y fresco, con la sedosidad que caracteriza a los vinos de Mas d’en Gil.

Origen:

El vino y su nombre provienen de la parcela de la Coma Vella, la más antigua del Valle de La Coma. Plantada con garnacha peluda y garnacha del país combinadas, presenta las orientaciones este y oeste propias de este valle que mira hacia el Mediterráneo. El lugar recibe la benéfica influencia de la garbinada, el suave y refrescante viento que proviene del mar.

Características

Variedades:

Garnacha principalmente, cariñena y syrah.

Edad:

Cepas plantadas desde 1965 hasta 1998.

Terroir:

Llicorellas.

Rendimiento:

20 hl/ha

Crianza:

14 meses en barricas de 3.000, 1.500 y 225 litros.
Crianza en botella durante 24 meses, aproximadamente.

Envase:

75cl y 150cl

Gastronomía:

Armoniza perfectamente con carnes: cordero a la brasa con hierbas mediterráneas, carnes de cerdo ibérico a la brasa, carnes rojas como la ternera rubia gallega. También va muy bien con pescados azules grasos, como un atún a la plancha, con arroces y risotto.

Servicio:

Se recomienda tomar alrededor de los 14 ºC, y con una copa de tipo Borgoña.

Bellmunt Blanco 10 de May de 2015 bellmunt-blanc coma_alta Coma Alta 10 de May de 2015